7 cách biến tấu bánh mì cũ trở nên thơm ngon

Sau vài ngày mua, bánh mì thường bị khô cứng và dễ ngán. Dưới đây là một số gợi ý giúp bạn chế biến nhiều món ăn mới mẻ từ những ổ bánh cũ không ăn hết.

Salad bánh mì: Nếu muốn tìm món ăn sáng tiện lợi và tốt cho sức khỏe, đây là gợi ý dành cho bạn. Bánh mì sau khi cắt nhỏ được nướng giòn, trộn cùng các loại rau củ tươi. Tiếp đến, bạn pha nước sốt từ giấm đường hoặc dầu olive rồi rưới đều, thêm vào hỗn hợp bất cứ loại thịt nào tùy theo khẩu vị của mình. Ảnh: Simply recipes.

Bánh mì nướng bơ tỏi: Khi nguyên liệu đã bị ỉu, bạn có thể biến tấu thành món ăn kèm thơm ngon, béo ngậy từ bơ và tỏi. Cách chế biến này giúp bánh mì trở nên giòn rụm, thích hợp dùng cùng các món Âu như bít tết, mì spaghetti… Thêm một chút mùi tây rắc lên trên để hương vị hấp dẫn hơn. Ảnh: Foodnetwork

Bánh mì ngào đường: Đây là một trong những gợi ý dành cho các tín đồ hảo ngọt. Sau khi rang giòn, bánh ngào cùng hỗn hợp đường đã đun chảy, màu nâu cánh gián. Ngoài ra, bạn có thể kết hợp nguyên liệu cùng bơ sữa, mật ong… Món ăn thích hợp làm quà vặt, nhâm nhi khi đang làm việc hoặc xem phim. Bánh mì nên bảo quản vào hộp kín, để được từ 5-7 ngày. Ảnh: Hoàng Huy Phạm.

Pate gan: Một trong những thành phần giúp pate trở nên hoàn hảo là bánh mì. Nếu không thưởng thức hết, bạn hoàn toàn có thể tận dụng nguyên liệu này khi chế biến món ăn. Bánh mì sau khi được trộn cùng các hỗn hợp như gan, thịt heo, sữa tươi… sẽ tạo nên hương vị pate ăn kèm thơm ngon, béo ngậy. Ảnh: Recipe this.

Bánh mì hấp mỡ hành: Đây là một trong những cách biến tấu nguyên liệu lạ miệng, có thể làm ngay tại nhà. Bánh mì được hấp nóng để giúp mềm lại, phủ bên trên hỗn hợp mỡ hành cùng thịt băm thơm phức. Món ăn dùng kèm rau sống và nước mắm chua ngọt khiến kích thích vị giác. Ảnh: Vitela.

Sushi bánh mì: Với cách chế biến đơn giản, món ăn này được nhiều người lựa chọn để mang tới cơ quan hoặc đem đi dã ngoại cùng gia đình. Ruột bánh mì cán mỏng, sau đó cuộn cùng các nguyên liệu dễ tìm trong căn bếp của mình. Bạn có thể thỏa thích sáng tạo với hoa quả, thịt nguội hay rau củ như cà rốt, dưa chuột… Ảnh: Good man fieder.

Bánh chuối nướng: Để mẻ bánh chuối vàng thơm, kết dính không thể thiếu sự xuất hiện của những ổ bánh mì. Thay vì vứt bỏ và lãng phí khi sử dụng chưa hết, bạn nên tận dụng mẩu bánh cũ, tạo nên những món tráng miệng thơm ngon vào ngày cuối tuần. Ảnh: BBC.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Tiệm bánh pancake cực nổi tiếng ở Đài Loan phải xếp hàng dài chờ mua

5 bí quyết giúp bạn ăn uống lành mạnh trong dịp Tết

Cách pha đá me và 5 món giải khát độc đáo

Món bánh làm từ oreo - trào lưu ẩm thực mới của dân mạng

chia sẻ

7 cách biến tấu bánh mì cũ trở nên thơm ngon

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Trả lời Hủy